Món bì cuốn không chỉ là một món ăn vặt nhưng nó còn là một món đặc sản trong làng ẩm thực của Việt Nam chúng ta. Từ Nam ra Bắc, từ thành thị tới nông thôn, món bì cuốn này đều quen thuộc với nhiều người.
Với tôi đây là một món tôi rất thích nhưng phải được thưởng thức tại nhà người thầy của tôi.
Mỗi lần chúng tôi lên thăm thầy thì y như rằng sẽ có món này để giành riêng cho tụi học trò của thầy. Cũng với những thành phần cơ bản của món bì cuốn: bì, thịt, thính cuộn với rau xà lách và bánh tráng.
Mỗi lần chúng tôi lên thăm thầy thì y như rằng sẽ có món này để giành riêng cho tụi học trò của thầy. Cũng với những thành phần cơ bản của món bì cuốn: bì, thịt, thính cuộn với rau xà lách và bánh tráng.
Tôi cũng thử qua nhiều nơi nhưng với tôi món ngon này lại càng ngon hơn khi chúng tôi lại được gặp gỡ và cùng trò chuyện với người thầy của tôi nay đã về hưu.
BỐ SUSU
03-2015
BỐ SUSU
03-2015
0 nhận xét:
Đăng nhận xét